
Para finalizarmos os Reis, resolvemos confeccionar um Bolo-Rei no Jardim-de-Infância.
Convidámos o Pai do nosso Daniel, que é pasteleiro para nos ajudar nesta actividade.
Este muito gentilmente, trouxe todos os ingredientes necessários: frutos secos, frutos cristalizados,
ovos, farinha, açucar, fermento, licor e açucar em pó.

Depois da massa elaborada, juntou os frutos cristalizados e os secos misturando tudo.
Deu forma circular à massa, fazendo um furo ao centro com o punho e concluiu pincelando com um ovo batido, finalizando a decoração com frutos critalizados.
Esteve a levedar, cerca de 20 minutos e foi ao forno.
Que delícia que foi comer o bolo quentinho observando a neve a cair!